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原裝入口 絕不溝米
零售批發 價錢實惠
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德國超級生粉
產地:德國
包裝規格:25KG
詳情+
產品簡介:
德國生產商擁有三十年經驗,廠房具規模,過程嚴謹,具信心保證;
漿力佳,質素優越;
性價比高,價格親民。
烹飪建議:
醃肉能夠鎖住肉身鮮味,並保持質肉嫩滑;
為湯羹推芡,顏色透現,入口溜滑;
用在小炒令菜式潤澤乾身,突出口感;
製作水餃皮趁凍時加入,提高抗凍裂的效果;
製作中西美點、糖水甜點、醬料、糕餅、甜品等,色澤鮮亮。
規格資料:
符合歐盟標準
ISO9001:2000 及HACCP國際認證
風車嘜超級生粉
產地:荷蘭
包裝規格:25KG
詳情+
產品簡介:
中外歷史悠久品牌,各大小餐廳沿用多年;
漿力好、質地細膩,分量少也達到理想效果,令菜色呈現晶瑩通透。
客戶對象:
各式餐廳食肆、甜品店、食品供應商、食品加工場等。
烹飪建議:
醃肉能夠鎖住肉身鮮味,並保持質肉嫩滑;
為湯羹推芡,顏色透現,入口溜滑;
用在小炒令菜式潤澤乾身,突出口感;
製作中西美點、糖水甜點、醬料、糕餅、甜品等,色澤鮮亮。
泰好
泰國
高級紅豆
產地:泰國
包裝規格:25KG
詳情+
產品簡介:
豆身渾圓,光澤透亮,味甜帶香;無論作為原食材或是製成餡料,均能夠突顯味道;
含維生素B1、B2、E、植物性蛋白質蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素;所含鐵質有助氣色紅潤,而豐富纖維有利排毒。
客戶對象:
甜品店、中式食肆、食品加工等。
烹飪建議:
廣式甜品如紅豆沙、紅豆粽、紅豆糕、砵仔糕、消暑紅豆雪條;
製成豆沙餡放入甜點如高力豆沙、糯米糍、茶粿、銅鑼燒。
澳洲高級綠豆
產地:澳洲
包裝規格:25KG
詳情+
產品簡介:
豆身飽滿,清香而均勻一致,。含植物性蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素 B2、維生素E、菸酸、膳食纖維、胡蘿蔔素等,有助於腸胃蠕動和抗老養顏;發芽後,其維生素C的含量更增加好幾倍。
客戶對象:
甜品店、中式食肆、食品加工等。
烹飪建議:
消暑去濕佳甜品飲料,如海帶綠豆沙、三豆飲(綠豆、紅豆、黑豆加甘草),或以混入豆漿。
規格資料:
Mungbean Standards by AMA
泰好
泰國
高級紅竹豆
產地:泰國
包裝規格:25KG
詳情+
產品簡介:
色澤光亮呈深紅色,顆粒有硬度,性平味甘;
與紅豆營養相近,而有利去水除濕、消腫解毒。
烹飪建議:
可做粥入湯、混入米飯同煮,或用作主糧外的營養補充。
澳洲A級小麥
產地:澳洲
包裝規格:25KG
詳情+
產品簡介:
含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維他命A等成份;
食用方法廣泛,作為食材或作為原料製成各種食品皆宜。
客戶對象:
食品供應商、食品加工場、餐廳食肆、護老院等。
烹飪建議:
經清洗後以一份麥米比十份水, 隨即可用水煮成麥米粥,或加入為早餐穀物;
磨成麵粉後可製成麵包、餅乾、蛋糕、麵條、水餃皮、包子皮;
作為原料可成調味料和飲料如豉油、啤酒等。
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